Categorie:
citroenzuren / Citroenzuur
CAS / EINECS:
CAS nr.:5949-29-1
EINECS nr.. :201-069-1
Specialist:
Informatie:
Citrbrite CAM Citroenzuur Monohydraat wordt veel gebruikt als aanzuuringsmiddel. Het geeft eten een frisse smaak. Citribrite CAM gaat verbindingen aan met metalen, zo blijft het eten langer goed. Ook blijft daarom het water zacht in reinigingspreparaten.
Synoniemen: 2-Hydroxy-1,2,3-propaantricarbonzuur; Citroenzuur monohydraat; C6H8O7.H2O
Vraag ook naar onze Citribrite CAA en Citribrite TSC.
Technisch:
Citroenzuur trekt water aan en klontert makkelijk samen. De productieprocedure, deeltjesgrootte verdeling en de verpakking van Citribrite CAM zijn zodanig dat klontervorming wordt vermeden. Dit wordt gegarandeerd.
Citribrite CAM (E330) voldoet aan BP2009 en USP32.
Commercieel:
verpakking: 25kg zakken, big bags
Levertijd medium deeltjes: 1 week (uit voorraad leverbaar)
Levertijd fijne en grove deeltjes: 6 weken
Andere blogs
Het Sirius effect: In dit artikel wordt de werking van chelaten toegelicht en de weg naar milieuvriendelijkere versies besproken. Aangezien chelaten behoorlijk actieve, zo niet agressieve materialen zijn, vormt het ontwikkelen van een groen chelaat zonder aan eigenschappen in te boeten een uitdaging. Sirius werkt op dit moment samen met een fabrikant om een effectief, zonder giftig cyanide of nitril geproduceerd, biologisch afbreekbaar chelaat op de markt te brengen, in poedervorm en granulaat. Idealiter zou het in de komende maanden al op de markt moeten komen. Net als goede chelaten zitten Sirius en zijn partners niet stil. Chelaatvormers zijn een cruciale toevoeging in veel toepassingen waarbij zouten een systeem in- of uit moeten worden vervoerd. In de landbouw worden bijvoorbeeld sporenelementen in minuscule ppm-niveaus aan planten toegediend. Bij reiniging en waterbehandeling worden zouten verwijderd voordat zelfs de laagste concentraties ervan kalk of andere neerslagen veroorzaken. Chelaten zijn volhardende transportmoleculen voor het verplaatsen van de ionen die dergelijke sporenelementen en zouten vormen. Chelaten vormen extreem krachtige complexen met ionen; ze zijn in staat ionen uit hun kristalstructuur te breken. Zo worden ongewenste afzettingen ontmanteld of in ieder geval weerhouden van verdere groei. Het woord ‘chelaat’ stamt uit het Griekse woord voor krabschaar; ‘Chele’.
Blog
Innovatieve Chelaten
De scheepvaart is een precaire bedrijfstak en vorig jaar was beslist niet de beste tijd. Terwijl de wereld aan het bekomen is van de tegenslagen veroorzaakt door COVID-19, zijn de effecten van de pandemie in de scheepvaart nu nog steeds voelbaar. 2021 belooft opnieuw een chaotisch jaar te worden voor de transport sector, door gebeurtenissen die zowel kritiek als structureel zijn.
Blog
Vooruitdenken
Design: Inzpire Design & Communicatie | Development: Haagen Web & App