Categorie:
citroenzuren / Citroenzuur
CAS / EINECS:
CAS nr.:5949-29-1
EINECS nr.. :201-069-1
Specialist:
Informatie:
Citrbrite CAM Citroenzuur Monohydraat wordt veel gebruikt als aanzuuringsmiddel. Het geeft eten een frisse smaak. Citribrite CAM gaat verbindingen aan met metalen, zo blijft het eten langer goed. Ook blijft daarom het water zacht in reinigingspreparaten.
Synoniemen: 2-Hydroxy-1,2,3-propaantricarbonzuur; Citroenzuur monohydraat; C6H8O7.H2O
Vraag ook naar onze Citribrite CAA en Citribrite TSC.
Technisch:
Citroenzuur trekt water aan en klontert makkelijk samen. De productieprocedure, deeltjesgrootte verdeling en de verpakking van Citribrite CAM zijn zodanig dat klontervorming wordt vermeden. Dit wordt gegarandeerd.
Citribrite CAM (E330) voldoet aan BP2009 en USP32.
Commercieel:
verpakking: 25kg zakken, 1000kg big bags
Andere blogs
Citroenzuuroorlogen: de laatste anti-dumping claim Wat hebben een ijsje en een badparel gemeen? Een wereldberoemd ingrediënt dat voor het eerst in 1784 werd geïsoleerd door de chemicus Carl Wilhelm Scheele en sindsdien wordt gebruikt in drank, voeding, wasmiddelen en andere toepassingen zoals cosmetica en farmaceutica.
Blog
Citroenzuur-productie
Schoon water is niet noodzakelijk hetzelfde als zuiver water. Zelfs schoon water bevat ionen en mineralen, die onder de juiste omstandigheden corrosie kunnen veroorzaken en uit de vloeistof kunnen neerslaan, wat leidt tot kalkaanslag. In reinigingsmiddelen deactiveren harde waterionen de anionische oppervlakte-actieve stoffen, waardoor ze nutteloos worden bij het oplosbaar maken van vuil. De opeenhoping van zouten in de kalkaanslag kan de laminaire stroming in waterbehandelingssystemen verstoren, wat leidt tot onnodige slijtage van de leidingen.
Blog
Waterbehandelende dispergeer-middelen
Design: Inzpire Design & Communicatie | Development: Haagen Web & App